En smaksatt färskost bör vara utan tillsatser. Har lite svårt att förstå meningen med att tillsätta aromer i en fäskost som innehåller örter eller vitlök t e x.? En god och krämig färskost utan massa...
Grattis alla mammor på Mors dag!
…är ett jättegott alternativ för dig som behöver tips på gluten, potatis och mjölkfritt tillbehör till fisk, kött eller fågel. Eller förstås som komplement till annat vegetariskt ! Koka lika mä...
Jag lagar ofta tomatris som tillbehör till kyckling, fisk eller kött. Passar också jättebra till vegetariskt! De flesta tycker om den milda smaken av tomat, som också ger riset en fin färg! TOMATRIS ...
En väldigt inspirerande tidning om mat heter Vagabond MAT! ”Tidningen är vad man i tidningsvärlden kallar för ett ”oneshot”, en specialutgåva utan någon utgivningsplan för fler numm...
Du som inte tål vete och mjölk ska få ett gott recept på kokosplättar! De är mjölk och glutenfria, receptet skapades av Malin Wering, en lunch när laktosfria mjölken och havredrycken var slut här hem...
Jättegoda choklad krisp puffar, av puffad quinoa och ris, överdraget med mjölkchoklad! Ekologiska och fair trade! Finns bl a på Gryningen i Stockholm, märket är NORTH & SOUTH FAIR TRADE
Vi hade förmånen att få sitta i publiken på Berns Salonger när den direktsända Humorgalan firade 10 år. Unicefambassadörerna Liza Marklund, Mark Levengood, Eva Röse och David Hellenius stod som galav...
Den här fantastiskt goda ugnspannkakan är perfekt för dig som tränar eller bara vill äta en nyttigare variant. Receptet tipsade en vän mig om och jag blev inte besviken! Innehåller minimalt med kolhy...
Vet du att potatisen är en av våra mest besprutade grödor? ”Potatis som inte odlas ekologiskt besprutas kraftigt för att inte bli angripna av bladmögel och andra skadegörare. Traditionella pota...
Under ett av mina många besök i eko-matbutiken hittade jag ett flingsalt smaksatt med ekologiska kryddor: timjan, rosmarin, oregano och mejram. En toppenblandning som passar till mycket, själv har ja...
En bild säger mer än tusen ord. Den här bilden visar 2 klickar margarin och 1 klick smör och ett gäng hungriga myror.. Gissa vad myrorna vägrar äta, naturprodukten smör eller det kemiskt framställda ...
Ett gott thé i marskylan är det BIO-odlat théet Kraft & Wärme frånShotimaa. Det innehåller bl a salvia, ingefära och fläder, men även lakrits, kardemumma, kanel m m. Jättegott! Eftersom vi här h...
I dag, 8 mars 2012: Internationella kvinnodagen! Vi skickar en kram till alla kvinnor och hoppas att dagen hjälper till att uppmärksamma och öka kvinnors rätt till självklar jämnställdhet!
Nu när många hostar och nyser är det bra att fylla på med extra mycket c-vitamin. Kiwi, citron och granatäpple är fulla av c-vitaminer, och när du serverar frukterna färska så har de alla vitaminerna...
Den traditionella bilden av fattigdom har tidigare ofta hämtats från en lantlig miljö. En ny rapport från UNICEF visar att det växande antal barn som lever i städernas slumområden hör till de allra m...
Jag som verkligen älskar kokosnötter är så glad över att trenden med kokosvatten nått Sverige! Tack kändisar för att ni låter er fotograferas med denna hälsoboost så att det äntligen blir kommersiell...
Skolan där jag undervisar här i Laos i byn Na Koi är helt beroende av donationer, och som det ser ut nu har de pengar som räcker för ca en månad till. Det behövs ca 700kr/ månad. Jag hoppas verkligen...
Idag fick jag träffa all personal på Quest College i Vientiane (där jag kommer att undervisa i engelska ca 3 månader). Människorna här är lika varma som klimatet och otroligt gästvänliga! Trivs verk...
Kyckling är en av de vanligaste middagsrätterna vi lagar. Lättlagad, enkel att variera och kan tillagas på lång eller kort tid. Jag har i ett tidigare inlägg publicerat skillnaderna i pris och uppföd...
Förutom att ren, naturlig, svensk och ofiltrerad rå honung är gott till mycket, så är den också hälsosam! Vad sägs om alla dessa positiva effekter och näringsmässiga användningsområden: Innehåller en...
…Till alla våra läsare och den feedback vi får genom kommentarer/mail osv. Guld värt!! Kom gärna med förslag vad ni vill att vi ska skriva om här eller om det finns recept som efterfrågas! Jag ...
Som vi skrivit om i tidigare inlägg använder jag mig ibland av havremjöl som ett glutenfritt alternativ i t e x plättar, pannkakor. Häromkvällen bakade jag pizza och använde då havremjöl, vatten, bak...
De flesta vet ju idag att kakao är nyttigt. Antioxidanter (dubbelt så mycket som rödvin och tre gånger så mycket som grönt te!) vitaminer (mycket magnesium, kalcium, järn, fosfor, kalium, krom och b-...
Att ångkoka grönsaker är det bästa sättet att bevara så mycket som möjligt av näringen i kokta grönsaker. För tyvärr så hamnar ju annars många vitaminer i kokvattnet som vi kokar grönsakerna i, detta...
Vi vill tacka för alla positiva kommentarer vi fått trots dålig uppdatering på bloggen! Fortsätt gärna titta in ibland, för då och då lägger vi upp nya recept, tips och information om hälsosam mat!...
Vi vuxna tycker ofta att det är gott med ruccola. Den är ju också hälsosam att äta då den innehåller bl a A- och C-vitamin, järn och kalcium. Men den bittra, lite peppriga smaken brukar göra att den...
Det här hemmagjorda hälsosamma knäckebrödet är lätt att göra, vetefritt och fullproppat med bra fettsyror, fibrer och vitaminer. Riktigt gott också! Ingredienser: 3 ½ dl havregryn 1 ½ dl linfrön 1 dl...
Forskning visar att personer som dricker rödbetsjuice kan träna ca 16-20 procent längre. Det är nitrater i juicen som påverkar kroppens syreupptagning, så att uttröttnings-symptomen kommer långsammar...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska