ゆれる

Tåls att lyssna på några hundra gånger. Och sedan några gånger till. Ser tågbommarna i videon och svär över att man var tvungen att riva bort dem i Shimokitazawa. En hel del av tågscen-fenomenet...

現代の日本

Tankarna gentemot Japan och framtiden har varit flyktig på senaste tiden. Det finns en del av mig som skulle kunna släppa allt, omfamna spontaniteten och rekommendationen från ambassaden som i...

il secondo

Nästan innan man hinner fixa med sina bilder från senaste resan så har man då en bokad resa till Tokyo/Osaka/Kyoto (och kanske Ishikawa) till i sommar. Inga pengar har man kvar, men detta 貧乏カップル...

冷静と情熱のあいだ

roman holiday

Bryter den hektiska vardagen som varit fylld av gamla japanska litterära texter och mycket försäljning på Ekoaffären med en välförtjänad resa till Rom och Florens. Pojken som aldrig har varit någon...

Recept: Blueberry Tofu Cheesecake

Har fastnat för att göra makrobiotiska sötsaker på senaste tiden. Det är något med själva processen och alla små moment inom skapandet som gör det nästan roligare att stå där och baka som om man...

美容師

Grabben som efter lång tid av envis velande av att gå till en frisör i Sverige klippte av ca 20 min lugg och blev som 23 igen. Han har varit hos svenska frisörer innan men aldrig riktigt blivit...

Chocoblog #1

Egentligen tycker jag inte om godis, kakor och snacks i stora mängder. Vill titta andra hållet bort om jag ser grädde (enda undantaget är nog bara en riktigt god semla) och har inte ätit chips på...

Recept: Misosoppa

Det är fin gräns mellan att få en misosoppa som antingen är allt för salt (för koncentrerad buljong), gjord på för mycket misopasta eller är helt smaklös. På sushihak i Sverige är det nästintillt...

抹茶モンスター

やっぱり日曜日の朝ご飯は豪華なホットケーキですね。顔色が悪いのは、彼が気持ちが悪くではありません。今日はスペシャルの日でオーガニックの抹茶の味にしました。 Söndagsmorgon är ‘macha monster pancake’ dag.

paperman

♥

Recept: Tomato base Curry

Curry. Anledningen till att alla mina matlådor från IKEA har blivit missfärgade och gula inuti. Anledningen till att man knappt vågar öppna kryddskåpet i fruktan att man får en hög kryddburkar över...

semlan

Jag hatar egentligen grädde och alla bakelser som badar i den. Däremot är det något med en riktigt god semla som gör att smaklökarna väljer att titta åt andra hållet och ropar efter ‘påtår’ som om...

本日の浮遊

När man får för mycket fritid en torsdagkväll.

Recept: Choco ‘no-cheese’ cake

Raw Food har varit trendigt bland alla hälsofreaks ett bra tag nu. På jobbet får jag frågan minst en gång per dag om vi börjat sälja Raw Food luncher (vi får in Raw Food bentos från ett Raw...

つづき

Sista rullen från landet i fjärran och förmodligen ett av världens sötaste bagerier som råkar ligga ca 5 min promenad från mig. Farligt.

クリスマス

Pepparkakshusskapande baserat på huset i Kiki’s Delivery Service. En överraskande julklapp från fina Naomi på sharehouset fylld med makrobiotiska godsaker. Julfrukost i gott sällskap, tittandes på...

natura x tokyo

Lite mer bilder från Tokyo och mitt barn Natura Classica.

七日目

Jag har sedan liten varit en riktigt Disney nörd. Kunde titta om favoritfilmerna hur många gånger som helst och sjunga med i full röst med inlevelse när ingen tittade på. Tittat på de flesta Disney...

六日目

Medan grabben var och träffade sina senpai:s och kompisar så promerade jag runt själv i älskade Shimokitazawa, åt lunch på ett relativt nyöppnat vego-café kallat & Vege Café, och köpte även lite...

四日目〜五日目

Ett inlägg om dagen höll ju länge. I mitt försvar kan jag säga att det var lite svårt att sitta och hålla på med datorn när vi bodde hos några japanska kompisar i Tokyo. Antingen var man ute sent,...

三日目

Hade turen med fint väder efter flera dagars spöregn. Promenad (lika med biltur i Ishikawa då man inte kan röra sig någonstans utan bil) runt Kanazawa Station och Kenrokuen, lunch på makrobiotiska...

二日目

Vaknade 5.50 av mig själv. Petade på grabben bredvid tills han vaknade och gick ner för att käka frukost med hans mamma som piggt sa “Godmorgon” som om klockan vore 9 och ställde fram kaffe och...

一日目

Få se, jag ska försöka bryta min bloggtorka och uppdatera varje dag medan jag är här. Även om jag inte kan längta mer efter svensk jul och det kommande lussekatt- och pepparkaksbakandet så har...

栄養ダンス

Framme efter ca 18 helvetiska timmar av flygplanssittning, tågsittning, igen flygplansittning och slutligen bilsittning. Leker med tanken att jag förmodligen är den enda svensken i Ishikawa, i alla...

日常

Ville egentligen dela med mig favoriten 「くだらないの中に」/Kudaranai no Naka ni, men Japan är så bra att radera musik på Youtube att man knappt kan hitta gamla goda Shiina Ringo låtar längre. Ser det lilla...

kaki

Mitt nuvarande beroende – ekologisk sharonfrukt/kaki. まさに果物の王子様。

natura

Andra rullen från den japanska lilla point-and-shoot-babyn. Höstvibbarna får mig längta efter jul, julgran och doften av nybakade lussebullar (note: Har inte ätit lussebullar på 2 år då jag var i...

houseman

Jag är en sån som ständigt tänker vad jag ska jag laga till middag medan jag fortfarande äter frukost och föredrar att lägga pengar på mat av god kvalité än små spontana klädinköp (kan dock behövas...

Ytterjärna

Jag är en av de kanske få som faktiskt har turen att älska sitt jobb och tycker att det är kul att gå till jobbet och känna att man gör någon nytta där. Jag har jobbat på lite alla möjliga ställen...