En måndagsmiddag fullsmockad med omega-3, C-vitamin och annat hälsosamt. Nu fattas bara en semla till efterrätt för att väga upp nyttigheterna och få ihop kostcirkeln. Receptet finns i senaste Allt o...
Idag har jag kokat blodapelsinsaft! Den innehåller fyra ingredienser: blodapelsiner, socker, citronsyra och vatten. Inga tillsatser eller färgämnen eller smakförhöjare eller hårstrån från tibetanska ...
När vi var på chokladmässan i höstas köpte jag några praliner med jordgubb/basilikafyllning och blev mycket positivt överraskad. Sedan dess har jag funderat på att använda smaksättningen ...
Det är fredag och vi öser igång helgen med en mojito! Blanda ljus rom, kolsyrat vatten, sockerlag, lime, mynta och is efter smak. För ett alkoholfritt alternativ går det förstås alldeles utmärkt att ...
Här har vi dagens middag - en superbra vardagsrätt som både är god och säkert kan klassas som relativt nyttig också. För två personer behöver du: 2 dl röd quinoa (går minst lika bra med vanlig quinoa...
I helgen bakade jag chokladsnittar. Originalreceptet till dessa klassiker finns i Sju sorters kakor, men om ni inte har boken finns en kopia på receptet här. Mitt bästa tips för extra smarriga kakor ...
Eftersom jag tidigare var vegetarian i en herrans massa år lagar vi en hel del köttlöst i hushållet. En av mina favoriter i det vegetariska köket är lätt rödbetsbiffar! Jag har bloggat detta recept t...
Så var det söndagskväll. Vi har haft en väldigt mysig helg med mycket roligt och mycket slappande. Idag blev det dessutom spontanpremiär för semmelsäsongen när vi hittade de här godingarna på ett kon...
Termometern visade 15 minusgrader i morse, men jag klagar inte när det är så mycket snö att Stockholm ser ut som en stor spetsnäsduk. Ibland går jag av några hållplatser tidigare på hemvägen och prom...
Att lägga in sin egen sill är väldigt enkelt. Blåbärssillen var ett av mina bidrag till årets julbord, och eftersom det är en ganska ojulig smak passar det lika bra året om (alla dagar är bra silldag...
I helgen bakade jag och Carina finska joulutorttua: smördegskakor fyllda med plommonmarmelad, ihopvikta till stjärnor. Det här är ett fantastiskt bakverk, både lättbakat och lättätet. Plommonma...
Några dagar försent, men här har ni vår nyårsmeny! Till förrätt gjorde vi baconlindade dadlar och fikon - precis lika enkelt som det låter, bara att linda och lägga in i ugnen en kvart. Huvudrä...
Snart har det varit 2010 i ett helt dygn. Vi satte en hälsosam standard på det nya året och gick på långpromenad ute i trollskogen. Sen gick vi hem och åt tolv kilo choklad var. Hälsosamt för s...
2009 har i sanning varit ett gott år. Det har kokats bagels och sylt, geléer och äppelmos. Jag testade att göra egna soltorkade tomater och en sjukt god granola. Jag har fått en ny favoriträtt i pad ...
Och så var det snart bara en ynka dag kvar på 2009. Hög tid att ladda upp inför ett riktigt välsmakande 2010, alltså. Själv laddar jag med pizza, och inte vilken pizza som helst utan något av det god...
Ikväll har vi lagat en supergod svamp- och spenatrisotto med vitt vin och vårlök. Receptet kommer från senaste Elle Mat & Vin, så därför vill jag inte kopiera in det rakt av (man får hålla på blo...
Gott bröd, salami, avocado, tomat, pesto, tapenad och flingsalt. Ibland behöver en fantastisk middag inte vara krångligare än såhär.
Vintriga Mariannetryfflar är perfekta till mellandagsfikat. Särskilt goda blir de med en kopp te eller en god vinterdrink till! Här finns receptet.
Idag körde jag hem till hufvudstaden igen. Himla mysigt att träffa Frippan igen, krypa upp i soffan i bästa pyjamasbyxorna och käka Aladdin. Fredrik äter körsbärslikören, romrussinen och alla de andr...
Det här är ett perfekt juldagspyssel! Kanderade kolaäpplen går lagom snabbt att göra och känns lite halvnyttigt men ändå jullovssmaskigt. Receptet kom till när jag upptäckte att alla affärer på byn h...
Ät så ni spricker. Drick julmust tills det bubblar ur öronen. Prata strunt hela dagen med nära och kära. Och ha en alldeles underbar julafton, allihopa!
Om man som jag prioriterat bort pepparkaksbak men ändå har ett uppdämt kristyrbehov kan man lösa detta bekymmer på blott en halvsekund genom att nyttja samtidens alla möjligheter. Besök din närmaste ...
Igår åkte jag och bröderna upp till mörkaste Småland för att hälsa på världens bästa mormor!Där bjöds det på julbord med bland annat en supergod kålrotslåda och hembakade mandelmusslor.Sen gick vi ut...
Idag har vi varit ute på traditionsenlig julgranshuggning i den vintervackra urskogen. Efter mycket letande fick vi till slut tag på ett riktigt praktexemplar, men de tolv minusgraderna skogen bjöd p...
Julgodisbaket har påbörjats - igår gjorde vi både Rocky Road och Mozartkulor! Nu när det är tio minusgrader kan man med fördel utnyttja sin balkong eller trädgård till att snabbt kyla ner godis...
Två av de bästa sakerna med julsemester: maratonpromenad i vintervit Skåneskog och gigantiska koppar varm choklad med vispgrädde.
Jag har haft en så bra torsdagskväll: julmiddag med jobbet i form av asiatisk buffé med ett efterrättsbord att dö för och supergoda drinkar. Snöpromenad längs vattnet (gick bland annat förbi den helt...
Mysigt, eller hur?
Snön har nått den kungliga hufvudstaden. Äntligen! Julstämningen är på topp och världen är så himla vacker - vad gör det då om tunnelbanan är någon minut sen? Efter jobbet idag boostade jag julkänsla...
Igår fick vi en av de bästa presenterna någonsin - en burk av Fredriks morfars hemlagade apelsinmarmelad! Den kom till användning redan idag när vi var osugna på att laga mat och åt scones till midda...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska