Fasta två dagar i veckan med juice!

Att juica (alltså göra sin egen juice) har blivit en stor trend och det av många skäl. Juice går supersnabbt, juice är billigt, juice funkar till dagens alla mål och så klart: juice är fullproppat med nyttigheter! Dessutom är det fantastiskt lågt kaloriinnehåll. Just därför passa juice utmärkt att äta när du fastar två dagar i veckan med 5:2 dieten. Den här gröna juicen innehåller selleri och broccoli som vid första anblicken kan verka avskräckande. Men lugn, äpplet och citronen ger en len, söt smak och det blir en len lättdrucken juice.

Grön juice att dricka under din fasta två dagar i veckan:

1 selleristjälk (20 g) – 2,6 kcal
1 liten broccolibukett (20 g) – 7 kcal
2 äpplen utan skal (70 g) – 44 kcal
2 citronklyftor (10 g) – 4,1 kcal
1 kiwi (50 g) – 28 kcal
1 bit ingefära (10 g) – 8 kcal
= 47 kcal

Kör nu alla godsaker genom en råsaftcentrifug (årets julklapp 2013, minns ni?), häll upp och låt väl smaka!

Hur räknar man kalorierna i en juice: Det kan vara lite knepigt. Fruktköttet försvinner om du använder en råsaftcentrifug och därmed förändras kaloriinnehållet, det blir mycket tätare vatteninnehåll och därför blir kcal-innehållet lägre. Hårddraget kan man säga att 50% av grönsaken/frukten kommer ut i form av juice och resten blir avfall. I detta recept har jag därför halverat kaloriinnehållet på den färdiga juicen från ursprungsingredienserna. Resultatet blir alltså inte exakt men sånär som på några få kalorier.

Vill du har fler fräscha Juicer?

www.råsaftcentrifugen.nu är en systersida till 5-2dietenrecept.se med målsättning att hjälpa till att vara tipsa dig om massivs med nyttiga, goda och vitaminrika juicer. Kolla in där för mer tips på Juicer som du kan använda när du inte fastar två dagar i veckan !

The post Fasta två dagar i veckan med juice! appeared first on 5:2 dieten - Näringsrika, kalorieffektiva & goda recept.