Viktväktarnas matkasse – vad tyckte vi?

Innehållet var riktigt trevligt och fräscht!

Den här veckan har vi då fått möjligheten att testa på Viktväktarnas Matkasse från Viktväktarna och CityGross och jag kan enkelt sammanfatta det hela, vi är jättenöjda!

Innehållet i kassen (lådan) var riktigt fräscht och fint, när jag prickade av innehållet mot checklistan var det bara en gul lök som saknades men hey, det har vi ju alltid hemma ändå så det var inga konstigheter.

Vi har tillagat 3 utav de 5 rätterna till punkt och pricka, min favorit blev helt klart fisk och kotlett-rätterna och barnen bara älskade kyckling-rätten! Färsen använde vi till tacos (mer om det i ett eget inlägg) och bakpotatis-rätten har vi ännu inte gjort.

En utav mina favoriter!
(Vi gjorde den utan tomat pga allergi)

Recepten hade olika pp, 2 recept var på 10 pp, 2 stycken på 11 pp och 1 var på 6 pp. Det var bra med variation men jag skulle önska att det var mer jämnt uppdelat med kanske 2-3 stycken på under 10 pp, för ju färre pp man har att äta per dag desto svårare blir det ju att få ihop dagen, såå för att bli ett riktigt klockrent koncept så önskas fler pp-snåla maträtter i kassen från mig.

En dag när J och barnen var själva hemma (jag jobbade) så lät han barnen välja vilken rätt de ville ha ur recept-häftet och de valde till vår förvåning kyckling-rätten, J berättade att de åt som hästar, båda bad om mer efter första portionen och det är ruskigt bra betyg kan jag lova!

Vad säger ni, är ni sugna på lite recept?
Isåfall kan jag dela med mig utav de som fanns i kassen den här veckan.

Tusen tack för att vi fick prova den här, jag tror helt klart vi kommer beställa den fler gånger (om lillasyster kan tänka sig vara mottagare såklart) för det här var riktigt gott, enkelt och bekvämt!