Veganistische rauwe chocoladebonbon

Even voorstellen: Sofieke is Foodness' nieuwste blogger en haar liefde voor chocola is zo mogelijk nog groter dan die van ons. Vanaf nu deelt ze elke maand een overheerlijk chocoladerecept op Foodness! Als dat niet genoeg is, neem dan vooral een kijkje op haar eigen blog SofiaSparla.nl. Ze tekent haar recepten in té leuke stripjes, wat zelfs het lezen van het recept al een feest maakt. Ook werkt ze met kleine porties, zodat je ook voor 1 of 2 personen een lekkere snack hebt zonder heel veel over te houden.

Sofieke: "Ik wil beginnen met mijn favoriete recept van een rauwe bonbon, die ik vorig jaar getekend heb voor een opdracht elders in het land. Deze bonbon is veganistisch als je hem maakt met dadels in plaats van honing, en een ware traktatie voor iedereen. Zelfs voor de rasechte suiker-addicten!"