Zucchini Pizza LowCarb

Zucchini Pizza LowCarb Zubereitung: leicht | Zubereitungszeit: 25 Minuten | Portion für 1 Person Zutaten: 1 normal große Zucchini 1 Ei 50g Dinkelmehl (oder jedes andere) Kräutersalz (italienische Kräuter etc.) Optional: passierte Tomaten, Ruccola, Schinken, Auberginen, Pilze etc. Rezept: Zucchini waschen und mit der Gemüsereibe reiben, danach mit Küchenpapier abtupfen …

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