Receita de Camarão ao Molho de Três Queijos

Nem só de comida saudável a gente vive, né? hahaha! Semana passada, fiz um Camarão ao Molho de Três Queijos! Esse prato me lembra um momento muito especial: minha lua de mel. Comíamos isso em nosso restaurante preferido em Florianópolis.

Essa receita é bem fácil. O segredo é acertar o ponto do camarão para não ficar crú e nem borrachudo. Vamos lá!

Receita de Camarão ao Molho de Três Queijos

Ingredientes

• 250g de camarão médio a grande
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• queijo gorgonzola
• queijo parmesão
• queijo mussarela
• 3 colheres de sopa de leite
• Sal
• Temperos: ervas finas e bahiano

Preparo

1. Tempere os camarões limpos com ervas finas, azeite e tempero bahiano (pode colocar limão se quiser)
2. Refoque a cebola e o alho com um fio de óleo
3. Coloque os camarões, virando até ficarem rosados dois dois lados e acerte o sal
4. Adicione os queijos e espere derreterem um pouco
5. Adicione metade do creme de leite e o leite e deixe derreter mais um pouco
6. Coloque o restante do creme de leite
7. Pronto! Sirva com arroz branco e batata palha

Espero que gostem! Um beijo!

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