Cremiges Bananeneis

1 TL selbstgemachten Vanillezucker
30 g Zucker
400 g gefrorene Bananen, (vor dem Einfrieren in Stücke teilen)
150 g Sahne


Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 mahlen.
Gefrorene Banane in Stücken hinzugeben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Sahne zugeben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren; dann Rühraufsatz einsetzen und nochmals 10 Sek. / Stufe 4 cremig aufschlagen.
Hier verarbeite ich gerne schon braun gewordenen Bananen. Dazu selbstgemachten Schokoladensirup und Walnüsse.

Schokosauce