Opskrift på hurtig Pommes Anna

Selvom kartoflen ikke altid får pæne ord med på vejen, er den nu stadig at finde på vores middagsbord – og gerne i forskellige udgaver, for en kogt kartoffel er sjældent dét der sætter min puls i vejret

For det meste bliver de i stedet serveret som hjemmelavede pomfritter eller kartoffelmos.
Hvis jeg skal gøre lidt ekstra ud af det kan jeg finde på at lave en hurtig og nem udgave af Pommes Anna, der er en kartoffeltilberedning man ofte kan få på restauranter.
læs mere