Parmesan-party
I onsdags kväll bjöd jag in ett gäng bloggkompisar till en temafest på kontoret i Victoriapassagen i samarbete med
Parmigiano Reggiano. Vi körde "Italiensk Afton" och avnjöt en femrättersmeny baserad på Parmesanost - tillagad av Linus som till vardags är kock på
Atelier. Eftersom vi bara rymmer 12 personer runt konferensbordet kunde jag tyvärr inte få plats med alla jag hade velat klämma in, men här kommer i alla fall en sneak peak från kvällen så att ni får vara med på ett hörn.
Jag dekorerade bordet (hela kontoret!) i Italiensk anda men mängder av rosmarin, olivträd, myrten, levande ljus och skrynkliga linnedukar inspirerade av Kinfolks otvungna stil och Linus lagade till en varierad buffé med antipasto, risotto med pilgrimsmusslor, grillade grönsaker och...
... den godaste carpaccio jag någonsin ätit gjord på bisonoxe och citronsås. Mat som fick smaklökarna att jubla. Bilderna är plåtade av
Alice Johnsson som ni kanske känner igen från
Frukostfolket. Stort tack till henne, tjejerna på Bond och inte minst till blogggänget som gjorde kvällen så härlig.