Polenta met saucijzen ragout

Voor ca. 4 personen:
1 eetlepel olijfolie 1 ui, fijngehakt 1 teen knoflook, fijngehakt 6 stuks varkens verse worst, vel verwijderd 400 gram tomatenblokjes uit blik 200 ml kippenbouillon 1 eetlepel tomatenpuree 4 takjes rozemarijn 200 gram snelkook polenta 100 gram gerookte kaas, geraspt
1. Verhit de olie in een grote pan op medium hoog vuur en bak de ui en knoflook enkele minuten zachtjes. Voeg de ontvelde saucijzen toe, en bak ze in ca. 8 minuten rul en goudbruin. Roer de tomatenblokjes, bouillon, puree en het grootste gedeelte van de rozemarijn toe. Laat het geheel nog ca 8-10 minuten inkoken. Breng op smaak met zout en peper.
2. Ondertussen: Maak de polenta volgens gebruiksaanwijzing van het pak. Haal van het vuur, roer de kaas erdoor, met evt wat zout en peper. Verdeel de polenta over vier borden, daar op gaat een lepel van de ragout en besprenkel met de resterende rozemarijn.