Broccolisalat med røget dådyrhjerte...

Du kan lige så godt indrømme det: da du så overskriften skreg din hjerne aprilsnar, ikke? Men det er det ikke - for sådan en springer jeg over i år. Jeg kan på ingen måde toppe sidste års pølsekrans, så hvorfor forsøge?. I stedet får du en funky udgave af den efterhånden velkendte broccolisalat som jeg lavede i søndags: En knasende salat med både sødt, surt, salt og røget. Der er virkelig