Torta tenerina


Chi non conosce la torta tenerina, la famosissima torta al cioccolato ferrarese che ingolosirebbe anche i più restii al dolce, è una torta senza lievito che ha una deliziosa crosticina esterna ed un interno scioglievole. Dopo averla assaggiata e averla super apprezzata, ho voluto cimentarmi in questa preparazione e per farla ho utilizzato la ricetta del noto pasticceire Maurizio Santin. Ragazzi questa torta tenerina è la torta al cioccolato più buona che abbia mai assaggiato in tutta la mia vita, (...)
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