Estratto di vaniglia fatto in casa

Preparare l’estratto di vaniglia in casa era un’idea che mi frullava in testa da un po’ , sono anni ormai che ho abbandonato la vanillina a favore di vaniglia fresca o essenza di vaniglia in fialette e l’idea di prepararmi da sola l’essenza di vaniglia e’ stata una naturale conseguenza. Leggendo su internet ho trovato vari metodi per preparare l ‘estratto di vaniglia, a freddo e a caldo, con l’alcol puro o con la vodka assoluta, io dopo essermi procurata (...)