Pollo arrosto al limone

Il pollo arrosto al limone è una specialità di mia nonna, quando ero piccola era un classico quando eravamo a pranzo da lei e visto che ormai sono anni che non lo prepara più, ho deciso di farlo io con la sua ricetta. Il pollo preparato in questo modo risulta morbido e con un piacevole aroma di limone, vista la facilità di esecuzione può essere preparato in qualsiasi momento, e, se accompagnato dalle patate novelle, sarà un piatto unico a (…)