En gang imellem har jeg bare lyst til en kiks som ikke smager alt for sundt, og meget af kerner og frø - altså jeg kan jo rigtig godt lide
de her, og de kunne måske også laves mere almindelig kiks-agtige og knap så grove ved at blende det hele - men en gang imellem skal man jo også prøve noget nyt.
Så da jeg så
opskriften på disse kiks på Facebook profilen
Inspiration til en sund hverdag, så lignede de noget der godt kunne være helt rigtigt.
Jeg lavede dobbelt portion og udskiftede halvdelen af solsikkekernerne med hele hampefrø, som indeholder en masse proteiner og fedt, og meget få kulhydrater - ellers fulgte jeg opskriften.
Kiksene blev stukket ud med en rund udstikker i noget nær Digestive størrelse - og de ligner da meget godt, gør de ikke?
Sunde ostekiks: ca. 20 stk. på størrelse med Digestive kiks
200 g mandler malet til mel (med skal)