Sıcak Ramazana dondurmalı güllaç yakışır :)
DONDURMALI GÜLLAÇ MALZEMELER: - 10 yaprak güllaç
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım kilo Maraş dondurması
- Süslemek için fıstıklı dondurma, çikolata sos, karamel sos
YAPILIŞI: Süt ve şekeri kaynatalım. Yuvarlak borcama güllaç yufkalarını aralarını ıslatarak dizelim. Üstüne kalan sütü döküp 1 saat dinlendirelim. Dinlenen güllacı dolaba koyup iyice soğutalım. Güllaçları dilimleyelim. Servis tabağına koyup arasını açıp dondurma koyup kapatalım. Üstüne fıstıklı dondurma topları koyup soslarla süsleyelim. Bekletmeden servis yapalım.