RAMAZAN ÇORBASI

Birsence'de yer alan diğer ÇORBA TARİFLERİ için burayı tıklayabilirsiniz...
Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye [email protected] adresinden yazabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize ,akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?
İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz... Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz... Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
RAMAZAN ÇORBASI MALZEMELER:
Köftesi için:

100 gr. kıyma
1 çorba kaşığı soğan rendesi
1 çorba kaşığı irmik
Bir tutam tuz, karabiber

Diğer malzemeler:

1 çay bardağı arpa şehriye
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı kuru nane
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz

YAPILIŞI: Köfte malzemelerini karıştırıp yoğuralım. Fındık büyüklüğünde toplar yapalım. Tencereye yağı koyup köfteleri koyalım. Kızgın yağda köfteleri kızartalım. Kızaran köftelere salçaları ekleyip bir kaç saniye kavuralım. Şehriye, tuz, nane ve 5 bardak su koyup 15 dakika pişirelim. Kıvamı çok koyu olursa kaynar su ilave edip servis yapalım.