AÇMA TARİFİ - EN GÜZEL PASTANE AÇMASI

Bir kaç gündür Zeynep Neva'nın okul işleriyle uğraştığım için siz Birsence sevenleri ihmal ettim biliyorum. Çok uzun bir okul hikayem var bir kaç gün içinde başımıza gelenleri çok meşhur bir özel okul tarafından nasıl dolandırıldığımızı anlatacağım ama şimdilik zamansızlıktan tarif veriyorum. Başlıkta yazdım zaten en güzel açma tarifi diye. Videolu tarifini de ekleyeceğim çok yakın bir vakitte inşallah.

Acaba "Birsence'de şu tarif de var mıdır?" diye merak ediyorsanız ana sayfada sağ üstte ARA butonuna merak ettiğiniz tarifi yazıp araya basarsanız istediğiniz tarife ulaşabilirsiniz...
Tariflerle alakalı ya da sormak istediğiniz ne varsa Birsence'ye [email protected] adresinden yazabilirsiniz...
Unutmayın Birsence'de her gün bir yeni menü ve en az bir yeni tarif sizleri bekliyor...Her gün Birsence'yi ziyaret etmeyi unutmayın...Tüm sevdiklerinize, akrabalarınıza, dostlarınıza, arkadaşlarınıza Birsence'den bahsedin olur mu?

İnstagram 'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Twitter'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz...
Facebook'da Birsence'nin sayfasını beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz... Facebook'da Birsence'yi takip etmek için burayı tıklayabilirsiniz... Facebook'da Birsence'nin grubunu beğenmek için burayı tıklayabilirsiniz...
TEL TEL AYRILAN GÜZEL BİR AÇMA TARİFİ PASTANE AÇMASI TARİFİ MALZEMELER:

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta ( sarısı üzeri için )
2 çorba kaşığı toz şeker
1 tane yaş maya(42 gr.)
1 tatlı kaşığı tuz
Alırı kadar un
1 paket yumuşamış margarin ( 250 gr. )
Çörek otu

YAPILIŞI: Sütü ve sıvı yağı çukur bir kaba alıp içine yumurta akını, tuzu, şekeri koyup karıştıralım. Mayayı ilave edip elimizle ovarak eritelim. Ununu koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Hamuru 4 bezeye bölelim. Margarini 8 parçaya keselim. Bir bezeyi tezgahın üzerinde merdaneyle incecik açıp 1 parça margarini sürelim. Rulo sarıp bir ucunu tutup diğer ucunu saat yönünde döndürelim. Diğer 3 bezeyi de hazırlayıp yarım saat dondurucuda bekletip çıkaralım. Yağı donan hamurları tekrar açıp kalan yağla yağlayıp rulo saralım. Tekrar bir ucundan tutup çevirelim. Tekrar dondurucuya koyup yarım saat bekletelim. Hamur bezelerinden birini alıp tezgahta yuvarlayarak uzun bir rulo yapalım. Uzun çubuğu 3 parçaya kesip simit şekli verelim. Üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Yarım saat kadar dinlendirip ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.