ÇEMENLİ ÇÖREK

ÇEMENLİ TUZLU PASTA
MALZEMELER:

• 1 su bardağı erimiş tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tane yumurta
• 1 çorba kaşığı çemen tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 3 çorba kaşığı mavi haşhaş

YAPILIŞI: Yumurta sarısı ve haşhaş hariç diğer malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayıp yağlanmış tepsiye dizelim. Üstlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.