Nydelig proteinkrem med hvit sjokoladesmak og jordbær

Hei hei! Her om dagen fikk jeg en liten sponsorpakke fra Fitnessguru med smaksprøver på ulike proteinpulver og aminosyrer. I tillegg fikk jeg to pakker fitnessnudler som forsvant på et nanosekund. I motsetting til andre fitnessnudler ligger disse i små nøster. Forandring fryder!

I dag skal du få oppskriften på en deilig proteinkrem som er perfekt før eller etter trening, som dessert eller kveldskos.

Jeg bruker kokosmelk og soyamelk som base, maisenna for å få en digg tykk konsistens og en scoop av proteinpulver med hvit sjokoladesmak.

Proteinpulveret inneholder lite laktose, karbohydrater og fett. Jeg er for øyeblikket storforbruker av proteinpulver fordi jeg ærlig talt er lat og utrolig glad i alt som er søtt og godt. Proteinpulver er utrolig lettvint, og dessuten rimelig kontra kjøtt og fisk. Anyway, her kommer oppskriften:

Kokos og vaniljekrem med hvit sjokoladeprotein

4 dl kokosmelk
2 dl valgfri melk
1 ts vanilje pulver(frø av vaniljestang,valgfritt)
40g maisenna
1 scoop(30g) proteinpulver
1 klype salt
Valgfri søtning etter smak

Kok opp kokosmelk, vanilje og salt i en liten kasserolle. Rør ut maisennaen i valgfri melk og tilsett kokosmelk blandingen. puttre på medium/lav varme og rør jevnlig så du ikke brenner noe. Med en gang blandingen når kokepunktet (dvs du vil merke at blandingen begynner å småkoke og lage “ploff ploff” lyder ^^), tar du kasserollen av varmen. Avkjøl. Når blandingen er kald heller du det i en blender og tilsetter en scoop proteinpulver. I tillegg til å blande ut proteinpulveret vil blenderen gjøre kremen luftig. Kremen oppbevares i kjøleskap. Server med jordbær eller andre bær eller frukt.

Håper det smaker

Q: bruker dere proteinpulver i hverdagen?