(INFO-RECETA)
Si tenéis Canal Cocina ya sabéis de sobra quién es Lorraine Pascale y sino seguro que os suena el fabuloso brownie de galletas Oreo que ha hecho medio mundo ya. Ahora sí ¿verdad?
Tampoco me voy a extender mucho pero sí os voy a comentar, para aquellos que no conozcáis a esta ex modelo británica que un día dejó las pasarelas y la fotografía y dio un giro radical a su carrera cuando hizo un curso de cocina, como llegó hasta donde está ahora. Siguió formándose y trabajando en las mejores cocinas hasta que decidió abrir su propio negocio de tartas, pero realmente el éxito vino cuando empezó su programa de cocina en la BBC.
De ahí es de donde han surgido sus cuatro libros, que los tengo todos y de los cuales, Home cooking made easy y Fast, Fresh and Easy Food os hablé en otra ocasión. Ahora para suerte de los que no son duchos en la lengua inglesa, Grijalbo ha tenido a bien traducir uno de ellos, el segundo (reseña completa aquí), y podemos disfrutar de él en nuestra lengua.
Recetas de todo tipo, dulces y saladas: frescas, sencillas, muy rápidas en muchos casos que os encantarán, tanto por su presentación y atractivo visual, como por facilidad para elaborarlas. Si alguna vez habéis visto algún vídeo de esta chica entenderéis porqué es una de mis musas.
El libro sale a la venta el 20 de febrero, así que os recomiendo que le echéis un vistazo en cuanto podáis, y como ya sabéis que siempre pienso en vosotros, sorteo otro ejemplar para que os pongáis manos a la obra. ¡Espero que os guste!
Autor | Lorraine Pascale
Editorial | Grijalbo
ISBN | 978-84-15989-02-8
Precio | 19,90 euros