Tutti pazzi per gli smoothies! Come si fanno
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Cremosi, gustosi, colorati e….SANI: stiamo parlando degli smoothies!
Cosa sono? Si tratta di bevande a base di frutta (e perchè no verdura) dalla consistenza densa, molto simili ai frullati (shake) ma più light, perchè per prepararli non si usano latte o gelato, ma yogurt o semplicemente acqua.
Lo smoothie diventa così un gustoso concentrato di vitamine e a basso contenuto calorico, una valida alternativa alla solita colazione a base di latte o uno spuntino colorato e sfizioso ideale per rinfrescarsi e dissetarsi.
Come si prepara?
Per preparare un ottimo smoothie basta davvero poco :) Serve un frullatore (a bicchiere o ad immersione), della frutta fresca, della verdura e tanta fantasia! Se non avete prodotti freschi in casa, potete anche utilizzare dei surgelati evitando di mettere il ghiaccio.
Qualche ricetta?
Per iniziare, vi proponiamo alcune delle nostre varianti preferite, ma vi invitiamo a sperimentare ogni giorno una nuova ricetta per godervi tutti i nutrienti della frutta e della verdura!
Smoothie pesca e lamponi
3 pesche
70 grammi di lamponi
350 ml di succo di mela
120 ml di yogurt bianco
4 cubetti di ghiaccio
Smoothie fragola e mango
300 ml di succo di mela
240 ml di yogurt bianco
150 grammi di fragole
330 grammi di mango
Smoothie al melone
1/2 melone
450 ml di yogurt bianco
2 cucchiai di miele
4-6 cubetti di ghiaccio
Il tocco in più?
Per dare un tocco di originalità al vostro smoothie, potete aggiungere una spolverata di cannella, della vaniglia, della menta o dello zenzero ;)
