Vit sparris från Tyskland

Skala och koka sparrisen i vatten 10-12 minuter tills den är mjuk.
Häll av och sätt åt sidan.
Smält smöret.
Lägg upp som på bilden och häll smöret över salvian.

Mycket bättre än så här blir inte en förrätt.

Beställ hem en:
2009 Beblenheim Riesling, Trapet Père et Fils, Alsace, Frankrike, Sn: 79706, 159 kronor
Det blir gott!

Recept och foto: Peter Ström