Ilustración: http://runninghutch.com/
Puedes entrenar como nadie, pero si no te nutres correctamente no tendrás la gasolina para romper marcas. Es complicado decidir qué comer antes y después de entrenar. Ivonne Vargas es nutrióloga y Maestra en Alto Rendimiento Deportivo por la Universidad del Real Madrid, además de súper atleta. Esta es una colaboración suya para ayudarnos a ponernos a tope para las carreras de este año.
La cena es importante para que te recuperes, y al día siguiente tengas la energía suficiente para tus actividades.
Algunos ejemplos de cenas que te permitirán recuperarte más rápido son:
-2 tz de ensalada verde quesadillas (queso panela o oaxaca, pechuga de pavo y aguacate)
-Tostadas horneadas de atún con verduras (verdes)
-Pollo o pescado con 1-2 tortillas con aguacate y queso oaxaca verduras
-Licuado (leche almendras o light) fruta rollitos de pechuga de pavo
Si en las noches te da mucha hambre, pero estas buscando bajar tu porcentaje de grasa puedes comer:
1 tz de moras o de fresas con queso cottage o yogurt sin azúcar, para quitarte el antojo de lo dulce.
PROBLEMA:
Si tus entrenamientos son en horarios en donde al terminarlos no coincide con desayuno comida o cena, puedes comer una rebanada de pan integral con crema de cacahuate o fruta con queso cottage o 1 yoghurt sin azúcar en lo que tienes tu siguiente comida.
HIDRÁTATE: El aumentar tu masa muscular y quemar grasa son procesos que necesitan agua.
COME VEGETALES: En tus comidas de media mañana o media tarde, agrega verduras o fruta (jícamas, pepino, toronja en gajos, mandarina)
PREPARA CON ANTICIPACIÓN: Es más fácil tener una estructura en tu alimentación si ya tienes cosas preparadas o casi listas en tu refri, o si te las llevas desde casa al trabajo. Ejemplos:
-Tener lechuga ya lavada y zanahorias ralladas o zanahorias baby listas para comer
-Preparar tu comida el día anterior
-Tener pollo ya preparado en el refri listo calentar y comer.
¡Saludos, feliz fin de semana!
M.C. Ivonne Vargas
Licenciada en Nutrición por la Universidad Iberoamericana (México)
Maestra en Alto Rendimiento Deportivo por la Universidad del Real Madrid (España)
Twitter: @fuelbybonny