Havrekjeks med sjokolade å banan

Jeg hadde noen brune bananer her som jeg ville gjøre noe med, istedet for å laste de. Så kom jeg over denne oppskriften hos mat på bordet, å ville prøve den!

Du trenger til ca 20 stykk: 50gr romtemperert smør 50gr sukker 100 gr brunt sukker 1ts vaniljeekstrakt 1 egg 1 stor brun banan, eller 2 små 1ts bakepulver 200gr hvetemel 100gr havregryn 100gr grovhakket sjokolade

Sett på oven på 180 grader. Bland smør, sukker og brunt sukker å mix til lett å luftig.

Tilsett vaniljeekstrakt

Og egg.

Mix godt sammen.
Mos banan lett

Og tilsett i røra. Mix godt.
Bland sammen hvetemel, havregryn å bakepulver.

Tilsett litt å litt å røra.

Til slutt, rør lett inn den hakkede sjokoladen.

Bruk en iskrem-skje for å forme kjeksene, slik st de blir ca like store..

Fyll stekebrettet, å stek i 180 grader i ca 10 min.

Mine ble litt store så de måtte stå inne i ca 15 min.. Dette finner du ut av selv.
La de avkjøle på rist å nyt sammen med ett glass melk! :)
Velbekomme...

Måtte bare ta en bit...