ΤΥΡΕΝΙΑ ΤΑΡΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ!!!

Είστε λάτρεις του κοτόπουλου;Ριγείτε κάθε φορά που γεύεστε τυρί;Ενθουσιάζεστε κάθε φορά που πλημμυρίζει η κρέμα γάλακτος τον ουρανίσκο σας;Αν συμβαίνουν όλα τα παραπάνω,τότε είσαστε στο ΣΩΣΤΟ μέρος!Γιατι σήμερα σας έχω μια μοναδική τυρένια τάρτα κοτόπουλου με 2 ειδών τυριά δεμενα ολα μεταξύ τους με βελούδινη κρέμα γάλακτος και αφράτη ζύμη έτοιμα να σας απογειώσουν γευστικά αλλα και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας!Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε,είναι απλά να τη δοκιμάσετε!!!

ΥΛΙΚΑ (για την ζυμη) Μορειτε αν θελετε να φτιαξετε ολοκληρη δοση ζυμης και να την αξιοποιησετε οπως ΕΔΩ
118 γρ.φυτικο βουτυρο με ελαιολαδο η'βιταμ soft
118 γρ.κρεμα γαλακτος
294 γρ.αλευρι φαρινα
6 γρ.αλατι
ΥΛΙΚΑ (για την γεμιση)
400 γρ.φιλετο κοτοπουλο στηθος κομμενο σε μπουκιτσες
1 πρασο ψιλοκομμενο μονο το ασπρο μερος
1 ξερο κρεμμυδι τριμμενο
1 σκ.σκορδου ψιλοκομμενη
1 πρασινη πιπερια κομμενη σε μικρα καρε
1 πιπερια φλωρινης κομμενη σε μικρα καρε
1 σφηνακι κοκκινο κρασι
200 γρ.τυρι ενταμ τριμμενο
200 γρ.τυρι Αμφιλοχιας η'οποιο αλλο τυρι πικαντικο της αρεσκειας σας
200 γρ.κρεμα γαλακτος
1 αυγο
Ελαιολαδο
Αλατι
Πιπερι

Διαβάστε περισσότερα »