Montécaos traditionnels algérois, Ghribiya algéroise
Salam arlikoum / Bonjour Je vous propose, aujourd'hui, une recette très appréciée par ma maman et avec laquelle j'aurais aimé partagé cette assiette. Cela dit la distance ne nous le permet pas. Il s'agit de la recette traditionnelle des Montécaos algérois tel qu'ils étaient préparés, jadis, par(...)