Chorba langues d'oiseaux et boulettes de viande hachée

Salam alikoum / Bonjour Ces derniers jours, la température a bien baissé. Il fait vraiment froid. Il nous faut même gratter les voitures de beau matin. C'est l'hiver me direz vous et vous aurez bien raison. Pour le déjeuner d'aujourd'hui, j'ai pensé à préparer une succulente chorba. À base de(...)