Opskrift: Syltede kirsebær!

Friske kirsebær smager fantastisk, men de smager faktisk også næsten ligeså godt, når de er syltede, jeg elsker i hvert fald at vide, at jeg har dem i køleskabet, når jeg mangler lidt spændende tilbehør til en kage eller min yoghurt.

Det er ret nemt at lave syltede kirsebær, men du skal lige have lidt tålmodighed, når du skal udstene kirsebærrene, men når det er klaret er resten af processen enkel.

Opskrift:
300 g udstenede kirsebær
1 dl vand
100 g lys rørsukker
1 vaniljestang
½ dl Ameretto (likør)

Sådan gør du:

• Skyl og udsten kirsebærrene
• Kog vand og sukker op med vaniljestangen, til sukkeret er opløst
• Kom de udstenede kirsebær og Amaretto i skoldede og atamonskyllede henkogningsglas og hæld sukkerlagen over
• Lad kirsebærrene trække i mindst en uge, før du nyder de skønne syltede bær

Tip! Server syltede kirsebær til en lækker chokoladekage f.eks. denne fantastiske kladdkaka!

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager. Du kan også finde mig på instagram @frk_cutecarbs