Sommersødhed – cremet abrikos-is!

Is og sommer går hånd i hånd, så jeg er gået i totalt is-mode efter jeg endelig har hilst en ismaskine velkommen i mit køkken. Frisklavet is på en varm sommerdag, det er det bedste. I går blev det til en omgang abrikos-is, der havde den fineste sommerfarve.

Opskrift på abrikos-is

350 g kondenseret mælk
1 dl fløde
1 dl mælk
Korn fra en vaniljestang
250 g friske abrikoser

Sådan laver du abrikos-is

• Rør kondenseret mælk, fløde, mælk og vaniljekorn sammen og kom massen i ismaskinen. Lad isen køre i 20 minutter, mens du klargør abrikoserne
• Skyl abrikoserne, fjern skrællen og stenen og skær abrikoserne i mindre stykker. Blend abrikoserne, så du får en fin masse. Tilsæt de blendede abrikoser i ismassen, når den har kørt i 20 minutter. Lad isen køre i yderligere 20 minutter eller længere, hvis du ønsker en hårdere is.

Ismaskinen
Jeg har fået en superfin ismaskine til test fra Wilfa, og jeg er fan. Har faktisk lavet mere is på en uge, end jeg gjorde hele sidste år – det er simpelthen så nemt at lave lækker is med en god ismaskine. Ismaskinen har en automatisk kompressor, der fryser ingredienserne undervejs, mens den rører isen sammen – og det giver en lækker og cremet is, og så er maskinen supernem at rengøre!

Ismaskinen er på tilbud lige her til 1899 kr.

// Sponsoreret indlæg med affliate links //

The post Sommersødhed – cremet abrikos-is! appeared first on Cute Carbs.