Sommertip: Lav den bedste iskaffe!

Jeg har indtaget store mængder iskaffe denne sommer, og min klare favorit er denne supernemme iskaffe på kondenseret mælk, som jeg laver igen og igen! Og denne sommer er den blevet væsentligt opgraderet – takket været den geniale mælkeskummer fra Nespresso, som kan lave lækkert koldt mælkeskum, jeg er fan! Iskaffen får det perfekte finish og en mere cremet konsistens, især hvis man bruger sødmælk. Det var dagens sommertip fra hende, der nu har lyst til iskaffe til morgenmad

I går lavede jeg denne iskaffe, som er inspireret af en af Nespressos egne opskrifter:
1 kapsel Grand Cru Dharkan (stærk espresso)
25 cl sødmælk
2 tsk. Agavesirup
½ tsk. vaniljesukker
4 isterninger

Sådan gør du:
Lav en kop espresso – og hæld den i en shaker og shake den med isterningerne
Lav koldt mælkeskum
Bland agavesirup, vaniljesukker og mælkeskum i et højt glas – gem evt. lidt mælkeskum til at toppe iskaffen med
Tilsæt forsigtigt den kolde kaffe

Følg Cute Carbs på facebook eller på bloglovin, så går du ikke glip af nye søde sager.

The post Sommertip: Lav den bedste iskaffe! appeared first on Cute Carbs.