Τούρτα παγωτό (μπάσκετ)!


Όταν ξεκινήσαμε να συζητάμε και να οργανώνουμε τα γενέθλια της μεγάλης μου κόρης,το πρώτο πράγμα που μου είπε ήταν ότι το θέμα της τούρτας της θα είχε σχέση με το μπάσκετ,θα ήθελε δηλαδή να στήσω ένα γήπεδο του μπάσκετ και να έχει πάνω χρυσά μετάλλια και ένα χρυσό κύπελλο!
Και πώς να μην το ζητούσε αφού ήταν το θέμα των ημερών μιας και λίγες μέρες πριν είχαν κερδίσει με την ομάδα της το κύπελλο στον τελικό αγώνα του μπάσκετ!

Οκ λέω,τα υπόλοιπα άστα πάνω μου!
Έτσι έφτιαξα μια τούρτα διαφορετική από τις άλλες,μια τούρτα παγωτό που αντί για παντεσπάνι έβαλα σοκολατένιο κορμό,ξέρετε αυτό με τα μπισκότα.
Η συνταγή για τον κορμό είναι η εξής:
1 Βιτάμ,1 ποτήρι ζάχαρη,2 αυγά,μπόλικες κουταλιές κακάο,1 ποτήρι γάλα,λίγο κονιάκ και 3 πακέτα μπισκότα.(Βιτάμ και αυγά σε θερμοκρασία δωματίου)
Χτύπησα όλα τα υλικά στο μίξερ(εκτός από τα μπισκότα)μέχρι που έγιναν μια ωραία κρέμα.
Μετά έσπασα με το χέρι τα μπισκότα και τα πρόσθεσα στην κρέμα,ανακάτεψα καλά και άπλωσα το μείγμα μου σ' ένα πυρέξ που είχα καλύψει με αντικολλητικό χαρτί.
Πάνω από τον κορμό έβαλα και μια στρώση μπισκότα που βούτηξα σε γάλα.

Το έβαλα στο ψυγείο να παγώσει και μετά έφτιαξα το παγωτό που σας είχα δείξει πριν λίγες μέρες σε 2 γεύσεις,σοκολάτα και βανίλια. Έβαλα το παγωτό στην κατάψυξη για λίγες ώρες,όχι να παγώσει εντελώς και μετά αφού το χτύπησα ξανά λίγο στο μίξερ,το πρόσθεσα πάνω από τον κορμό.

Κατάψυξη και μετά σειρά είχε το παγωτό σοκολάτα με την ίδια διαδικασία.Αυτό έγινε γιατί έπρεπε να έχουμε το σκούρο χρώμα από πάνω λόγω του παρκέ...! Τις γραμμές στο παρκέ τις έκανα με ασπράδι χτυπημένο με ζάχαρη άχνη.

Οι μπασκέτες κατασκευάστηκαν με πολύ φαντασία μπορώ να πω...και με διάφορα υλικά όπως μολύβια,σπάγκο,το στεφάνι που μένει από τα πλαστικά μπουκάλια νερού...Φαντασία να υπάρχει!!!
Το κύπελλο είναι φτιαγμένο από αλουμινόχαρτο και χρυσό χαρτί,το ίδιο και τα μετάλλια.

Όσο για την γεύση της τούρτας...δεν μπορείς να φας μόνο ένα κομμάτι,πραγματικά δεν μπορείς!
Αυτός ο συνδυασμός του παγωτού με την σοκολατένια κρέμα και τα μπισκότα είναι ότι πρέπει για ένα καλοκαιρινό γλυκό και όχι απαραίτητα για τούρτα!

Τετραήμερο και η θερμοκρασία στα ύψη...με φαντάζομαι είδη σε μια παραλία για το πρώτο μπάνιο του καλοκαιριού!!! Σας φιλώ!
  • Love
  • Save
    2 loves
    Add a blog to Bloglovin’
    Enter the full blog address (e.g. https://www.fashionsquad.com)
    We're working on your request. This will take just a minute...