Massor av kolhydrater

Idag hade vi ett första möte där jag skulle försöka förklara för mina kollegor vad jag sysslat med de senaste 15 åren… Någon ska väl försöka fylla några av mina skor antar jag… För att vara lite gästvänliga bestämde vi att vi skulle pynta vårt nya kaffebord med pepparkakor och godis och det blev jag som fick shoppa lite. Det känns alltid lika lurigt att köpa massor av kolhydrater med LCHF-mössan på… Hoppas ingen som ser mig tror att jag ”trillat dit”…

Jag har inte testat något av vare sig godiset eller kakorna. På skylten över pepparkakorna var en skylt som sa att de var testvinnare och då kanske jag måste testa en kaka i morgon… Eller kanske inte… Vi får se… De enda kakorna jag egentligen verkligen gillade ”förr” var just pepparkakor.

Naturligtvis innebar inresta kollegor gemensam lunch. Gissa var vi gick…

Efter en heldag och lite till på jobbet gick jag hem och av någon anledning var jag inte speciellt hungrig så jag stekte bara tre små ostpannkakor gjorda av 2 ägg och 50 g ost.

Jag var som sagt inte så hungrig vilken är lite konsigt då jag faktiskt inte ätit så mycket idag…

/Tommy