Eetdagboek week 1 – dag 2

08:30 uur - Voor gevarieerde ontbijttips moet je echt niet bij mij zijn. Als ik wakker word heb ik altijd meteen zin in dit. Ik eet dit inmiddels alweer een jaar lang zowat iedere ochtend. Niet de meest healthy optie, maar dat maak ik op de rest van de dag wel goed. En ik heb wel wat suikers nodig natuurlijk!

11:15 uur - Ik vond het vandaag maar koud dus ik besloot weer eens een kop thee te maken. Ik at meloen met ham (3 plakken) en een halve paprika in reepjes.

13:30 uur - Roerei met cherrytomaatjes, peper, zout en oregano. Daarnaast twee meergranencrackers met geplette avocado.

15:00 uur - Griekse yoghurt met een banaan en daarnaast een mineola. De mineola heb ik afgelopen weekend voor het eerst geprobeerd. Heel lekker! Het zit een beetje tussen een sinaasappel en een mandarijn in qua smaak en je eet het hetzelfde als een mandarijn.

18:20 uur - Ik wilde mijn favoriete stoommaaltijd van de AH eten maar die was er niet meer. Dus ik probeerde het maar eens zelf na te maken. Risotto, pangasiusfilet en verse spinazie. Dat was aardig goed gelukt! Alleen per ongeluk te veel risotto en te weinig spinazie gemaakt :D Ik dronk er een glas limonade bij.

Verder natuurlijk de hele dag door water!

Ik heb al de hele dag zin in chocolade dus vanavond eet ik wat chocolademousse als mijn avondeten gezakt is. Dan pas ik deze post nog even aan.

The post Eetdagboek week 1 – dag 2 appeared first on Jennie from the Blog.