Receta: Sorbete de Fresas

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar
• 1 vaina de vainilla
• 1/2 taza de agua
• 1 1/2 kilos de fresas congeladas
• Jugo de 2 limones

1. Coloca el agua el azúcar y la vainilla en una cacerola y cocina a fuego alto hasta que se forme un sirope, retira la vaina de vainilla y deja enfriar.

2. Coloca las fresas en la licuadora junto con el sirope y el jugo de limón, muele hasta que obtengas un pure terso.

3.Vierte el pure de fresas en un molde, tapa con papel film y congela por 12 horas.

4. Sirve con fresas frescas.

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