クリスマスなパン。


サンタのパンを試作中。 こないだイーストで焼いた時、味はおいといて見た目まぁまぁな出来。 さすがイーストなぁ! 同じようには焼けないやろうけど、酵母で焼いてみた。 今回はレモン酵母使用。 やっぱり酵母は発酵が長いから、ダレて形が崩れてきた。 まぁ、なんとかサンタに見えるか。。。超ミニサンタもおるで~♪ こちら、ツリーを意識してみたけど・・・ 海の生物のような、なん...
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