12 legjobb rakott csirkemell, pulykamell, sertéskaraj – karácsonyi menüajánlat

A rakott szelethúsok a legfinomabb és legmutatósabb komfort ételek. Az, hogy egyszerű az elkészítésük nem jelenti azt, hogy nem elég ünnepélyesek. Számtalanszor készítettem karácsonykor magam is valamilyen rakott szelethúst, úgyhogy szívből ajánlom az ünnepekre őket.

Egy alapvető záloga mindenképpen van a nagyszerű végeredménynek, a minőségi alapanyagok. Ezek teszik ugyanis ünnepélyessé vagy királyi lakomává a legegyszerűbb ételt is … J

Rakott csirkemell steak variációk cserépben – füstölt juhtúróval töltött gombával

Dijoni rakott karaj gruyére sajtos –vajas krumpliágyon, cserépben

Rakott karaj cserépben, barackkal – a belga gazda kedvence másképp

Rakott fajita pulykamell héjában sült krumplival, vajas - fokhagymás joghurtszósszal

Olaszos rakott csirkemell medvehagyma – bazsalikom fűszervajas krumpliágyon, cserépben

Jércemell steak cserépben, gazdagon – a belga gazda kedvence

Fűszeres frissen sült karaj, lila és póréhagymával, zöldpaprikával, paradicsommal, bacon szalonnával, és vegyes sajttal sütve

Fűszeres pulykasteak színes paprikákkal, paradicsommal, lilahagymával, baconnal és sok sajttal sütve

Kakukkfüves csirkemell steak baconnal és Le Rustique camembert-el sütve pórékrémes- Tokaji aszús capellinivel

Csirkemell steak olaszosan – paradicsommal, bazsalikommal, (bivaly)mozzarellával sütve. Karcsúsítás élvezettel!

Mediterrán csirkemell steak grillezett koktélparadicsommal, burgonya krémpürével

Rakott cajun csirkemell steak ropogós kockaburgonyával