Dadelkugler med kakao

Jeg har gennem tiden set ret mange bruge dadler i deres bagværk eller snacks, men aldrig selv vovet mig ud i at bruge dadler til mine kreationer. Efter at have smagt et par hjemmelavede dadelkugler fra en kollega blev jeg solgt og tænkte at nu skulle det altså være – jeg skulle købe mine første dadler og lave kakaokugler med dem!

Kun fire ingredienser og man har noget lækkert konfekt kugler som kan nydes.

Til en portion

• 200 gram dadler
• 4 spsk mandelmel
• 3 spsk usødet kakaopulver
• Lidt vand

Put alle ingredienserne i en blender og blend til det har en ensartet masse som kan trilles kugler af. Rul kuglerne i kakao (eller andre ting, kun fantasien sætter grænser) og nyd.