Amsterdam: De Kas

Jeg er hjemme igen efter en fantastisk hyggelig weekend i Amsterdam med mine tre veninder. Men før jeg lægger turen bag mig, er jeg nødt til at dele billederne fra restauranten De Kas, hvor vi spiste frokost søndag.

Restauranten ligger i et gartneri fra 1926, som tilbage i 2011 stod til nedrivning. Men en dygtig kok med en god idé forvandlede stedet til en fantastisk restaurant, hvor menuerne baserer sig på de ting der dyrkes i drivhusene.

I går var der en særlig blomster-menu på kortet, som inkluderede tre retter med indslag af årets første spiselige blomster.

Det var ganske særligt, og ualmindelig lækkert!

I må desværre nøjes med mobil-billeder, men jeg håber, I kan se igennem den dårlige kvalitet, og nyde synet af maden?

Hvis du står og skal til Amsterdam, er De Kas absolut et besøg værd!
♥ maj