Pastasalat er et sikkert hit, og kan laves i alle afskygninger. Her er en lækker en af slagsen, som er helt perfekt til sommerens grillaftener eller picnicture. Du kan tilsætte en masse i pastaen; soltørrede tomater, nødder, mandler, ærter, kylling osv – kun fantasien sætter grænser.
Hvad er jeres yndlings sommersalat? Skriv endelig i kommentarfeltet.
Ingredienser:
Fremgangsmåde:
1. Pastaen koges i lidt saltvand.
2. Imens pastaen koger, skæres resten af ingredienserne i mindre stykker.
3. Vend pestoen i pastaen, når det er færdigkogt.
4. Hæld resten af ingredienserne i pastasalaten og rør rundt.
5. Sæt pastaen i køleskabet (ca. 0,5 time) så den er kold.
Velbekomme