recept – minipizzor

Härom veckan gjorde jag minipizzor till Martin en söndagskväll. På den ena skulle jag ha ugnsrostaderostade grönsaker och på den andra potatis, getost och rosmarin.

Jag utgick från green kitchens stories minipizzarecept till potatispizzan och freebaseade lite med resten, kanske lite väl mycket. Till exempel gjorde jag bara en halv sats pizzadeg och det blev för lite :(((

Men hur som haver blev de både vackra och goda! Att man sen hade kunnat äta nästan dubbelt så mycket fick vara en annan femma.

Tadaa! Så himla kul att ha lite andra ingredienser på pizza än de vanliga. Ost och skinka = tråkigt, potatis och getost = roligt. Fast den absoluta favoriten är ju fortfarande getost/valnötter/honung. Men kanske beror det lite, lite på att den smakar som en blandning av middag och efterrätt.. Kanske lite.