Lovisa Hellström

i liked this girl.. man i loved her. what did she do? she took a giant shit on my face. literally. literally?...not literally. t


För en vecka sedan exakt, förra söndagen, var det typ trettiofyra grader i solen, så efter frukost och ett avsnitt House of cards la jag mig här. Det är verkligen en av de finare grejerna med vår lilla lägenhet som ligger en nedförsbacke från centrum - det här.
Efter tre tidningar, två vattenflaskor iskallt vatten och ett par podcastavsnitt började min kropp närma sig kokningsgränsen så jag traskade in igen och började med matlagningen. Återställde saltbalansen samtidigt.
Älskar att laga mat och äta samtidigt.
Det stod svamprisotto på menyn och jag utgick från det här receptet. Som vanligt ser jag dock recept mer som inspiration och ändrar lite efter vad jag har hemma och vad jag gillar. Bytte kantareller mot ärter, använde svampbuljong, grönsaksfond och extra vitvinsvinäger i vattnet, en extra vitlöksklyfta, en deciliter mindre ris och skvätte ned lite grädde och citron i sista nedkokningen.
Ugnsstekte även hela morötter med timjan att servera till, eftersom jag tycker att risotto lätt blir en sådan där rätt som en bah åh asgott efter första tuggan sedan smakar alla resterande trettio tuggor exakt likadant. Visst, så blir det med många maträtter men vissa är extra så. T.ex. risotto.
Det blev iallafall himla gott tyckte vi.
Jag trollade upp håret i min största av donutsbuns eftersom jag skulle klippa mig dagen efter och det då skulle dröja innan sådana här frisyrer var med i matchen igen.

Söndagsmjuk klänning.
Och så iväg för att hämta upp lillasyster som varit och jobbat 10 timmar denna strålande dag.
Jag hade lagat en extra portion risotto till henne men hon bah neeej snälla kan vi inte köpa pommes på vägen. Tillslut, efter att hon lovat att ta risotton som matlåda istället, svängde jag av och hon fick köpa sig sitt meal. Inte på nån stor hamburgekedja dock utan supportade istället ett litet gatukök OCH jag fick henne att ta vegburgaren. Vi har ju redan pratat om varför det är bättre.
Sedan bestämde vi oss för att baka kladdkaka. En helt utan mjöl och socker dra på trissor.
Josephin hade peppat i två dagar på den här kakan och vi hade köpt ingredienser, smält choklad i vattenbad i vad som kändes som en evighet, ugnsväntat 35 minuter i samma evighet och så händer detta. Typiskt.
Skrattade jättehögt i några minuter och krafsade sedan ihop kakan och åt tillsammans med vispgrädde och kaffe. Gick ju bra ändå, även om det inte direkt var värt en efterbild. Poop on a plate.
Hon ställde sig för att diska och medan jag "lånade skrivaren" passade jag på att utnyttja hennes Facebook lite.
Trots detta tillitsövertramp var hon snäll och lät mig kolla igenom hennes utrensade jeans och skor innan jag åkte hemåt.
Söndagsavslutet blev en kort (pga överansträngt knä) promenad förbi till exempel här.
  • Love
  • Save
    1 love
    Add a blog to Bloglovin’
    Enter the full blog address (e.g. https://www.fashionsquad.com)
    We're working on your request. This will take just a minute...