stin1989

SUNDERE NUTELLA LAVET PÅ HASSELNØDDER OG HONNING

I fredags havde vi begge to tidligt fri og derfor blev et par timer af dagen brugt i køkkenet. Vi havde et par ideér i hovedet, som vi ville prøve af, for at se om opskrifterne ville være værdige til bloggen – det var de heldigvis :-) En af opskrifterne, der blev prøvet var denne nutella (eller hvert fald en slags nutella), som er lavet på hasselnødder, honning, kakaopulver og mælk. Hasselnødderne er først ristet i ovnen og derfefter kom skallen af og det hele blev blendet sammen til en cremet masse. Nutellaen blev faktisk lavet til det formål at den skulle fungere som en sundere glasur til en slags fastalavnsboller – så udover som spread på brød, kan denne også sagtens bruges som glasur på diverse kager :-)

Ingredienser (ca. 2 dl)
100 g hasselnødder (rist ved 230 g 5 min)
2 tsk honning
1 spsk kakao
1/2 tsk vaniljepulver
2 spsk mælk

  1. Rist hasselnødderne på en bradepande i ovnen ved 230 g i 5-7 min, hvorefter skallen kan rulles af
  2. Blend hasselnødderne indtil massen er ensartet og lidt cremet (det tager lidt tid)
  3. Tilsæt honning, kakao, vaniljepulver samt mælk og smag til indtil rette smag og konsistens
  4. Opbevar den i et lukket glas/beholder i køleskabet

  • Love
  • Save
    191 loves 18 saves
    Add a blog to Bloglovin’
    Enter the full blog address (e.g. https://www.fashionsquad.com)
    We're working on your request. This will take just a minute...