Vegetarcurry og dagens økt

Hei dere!

Da var det mandag igjen; ny uke, ny kjøttfri dag, og ikke minst – en etterlengtet styrkeøkt!

Jeg starter med maten som vanlig, og i dag er hovedingrediensen quorn.

Jeg er veldig glad i quorn, som er et proteinrikt og magert sopp-produkt. Man får kjøpt det i ulike former og konsistens – Sverige er overlegen her, men man får i det minste kjøpt quorn i farsedeig, biter og fileter her hjemme.

Vegetarcurry med quorn og eple

Oppskrift: (1 porsjon)
300 g quornstrimler (eller biter)
2 gulrøtter
1/2 rødløk
1/2 squash
1/2 eple
2 ts sitrongress
Curry, paprikapulver, hvitløkspulver, salt og pepper

Stek quornbiter på middels varme, tilsett gulrøtter, rødløk og squash i mindre biter, krydre godt. Ha i eple skåret i små terninger helt til slutt.

Veldig enkelt, og ikke minst godt!

Tips: strø hakkede nøtter over for ekstra crunch.

Dagens styrkeøkt;
Rumenske markløft
Nedtrekk
Kabelroing
Cable squat
Benspark
Sidehev-fronthev-sidehev
Glute bridge u/vekt
Glute ham raises

I ny bolero-hoodie! Altså en superkort hoodie, veldig kjekt om man ikke vil (eller kan) lukke igjen en lang jakke. Med hoodien følger det også en gratis drikkeflaske som kan klemmes helt flat etter bruk.

Den er fra sponsoren min x-life, og du finner den her

Man skjønner at man er gravid når man stønner mer av at magen er i veien enn at det er tungt å løfte.. Men, treningen gikk allikevel ganske greit.

Uke 32 ♥

Ha en super mandag!