Hei!
Da var det tid for en kjøttfri rett igjen denne mandagen:
Oppskrift: (4-5 stk, 1 porsjon)
2 egg
70 g havremel
1-2 dl vann (eller melk/annet)
2 ss sukrin gold
1 ts kanel
1 ts kardemomme
Pisk ingrediensene sammen og stek i en smurt panne. De blir søte og gode, synes derfor det var ekstra godt med noen syrlige bringebær og pekannøtter på.
Balanserte det hele perfekt, både smak og konsistens.
Husk å doble eller triple oppskriften om du skal lage til flere! Dette er som sagt en egoistisk oppskrift til én.
Håper det smaker!
God mandag ♥
Se ullundertøyet HER