Veckans middagstips nr 19/2014

Äntligen så har värmen kommit. De sista två dagarna känns ju som sommar! Underbart, eller hur? I och med att värmen kommer så vill vi gärna ha lite lättare mat. Så i veckans middagstips finner ni lite lättlagat, lättsmält och även en enkel men god fruktsallad. Tänk på att även det enklaste kan vara så gott efter en bra middag. Så rynka inte näsan till en enkel fruktsallad med en klick vaniljkräm eller glass, för den kan vara det perfekta avslutet och väldigt uppskattat.

Kram på er / Nadja

Veckans middagstips

Måndag: Bräckt kassler med spenat- och ostpasta (propoints)

Tisdag: Äggkaka med ost och paprika (propoints) (vegetariskt)

Onsdag: Kycklingsallad med grön pesto

Torsdag: Halstrad hoki med frisk basilikasås (propoints)

Fredag: Biffröra med smak av taco med bakad potatis (propoints)

Lördag: Chipotle Chili spett

Söndag: Bifteki med vitlöksyoghurt

Veckans söta: Fruktsallad med söta jordgubbar