Saure Sahne Donuts fürs Geburtstagskind

Schon vor einer Weile fragt mich Sandra von Sandras Tortenträumereien, ob ich einen Gastbeitrag für Ihre Geburtstagswoche beisteuern möchte. Aber gerne doch!

Es wurde dann etwas turbulent im realen Leben und so habe ich erst in der Geburtstagswoche frisch gebacken. Hätte ich mal eher daran gedacht, hätte ich Ihr das Gebackene sogar mitgeben können, als wir uns am Sonntag gesehen haben, so dass sie es an Ihrem heutigen Geburtstag hätte essen können - an dieser Stelle noch HAPPY BIRTHDAY SANDRA - dann halt vielleicht im nächsten Jahr, so freuen sich der Mann des Hauses und die Arbeitskollegen ;)

Ich habe den ganzen Tag überlegt, was ich zur Kaffeetafel beisteuern könnte. Muffins, Cookies und auch Kuchen standen zur Auswahl. Dann fiel mir ein, dass Sandra am Wochenende erwähnte, dass sie auch gerne eine Donutform hätte, also habe ich das Muffinrezept verwendet und Donuts damit gebacken.

Sie sind fluffig leicht, etwas süss und durch die Pekannüsse auch knackig. Eine wirklich tolle Kombination!

Und zum Rezept geht es HIER entlang.