Gratinerad Bryssel kål – Ett 5:2 recept i Säsong – 193 kcal

Brysselkål är äntligen i säsong igen, denna underskattade lilla kålsort!

Här har jag tagit fram ett nytt recept som verkligen lyfter kålen och gör den härligt knaprig och god, testa det nu så kanske det till och med hamnar på julbordet (yes så gott är det!).

2 portioner Bryssel kål – 386 kcal/193 kcal per person

Ingredienser:

250 gr Brysselkål 110 kcal
1 msk olivolja 120 kcal
1 tsk Salt
Nymald Svartpeppar
10 gr hackade Valnötter 70 kcal
50 gram hackad Feta ost 86 kcal

Så gör du:

Värm ugnen till 200°C.
Dela Bryssel Kålen och skär bort hårda delar. Lägg dem på en ugnssäker plåt, ha på salt och peppar.
Baka i ugnen i 30 minuter, rör pannan i omgångar.
När brysselkålen är klar, toppa med fetan och valnötterna. Sätt in den i ugnen igen och baka i 5- 10 eller tills osten har fått en fin färg.
Servera omedelbart

The post Gratinerad Bryssel kål – Ett 5:2 recept i Säsong – 193 kcal appeared first on 5:2 dieten - Näringsrika, kalorieffektiva & goda recept.